スタッフから



あおもり県産品好き   2020.11.25

 最近、地元のニュースにもなっていた今月デビューした青森県初の淡水養殖サーモン

「青い森 紅(くれない)サーモン」の刺身を食べました

脂っこさがなくさっぱりとして、サーモン独特の臭みもないので美味しかったです

今はまだ、青森市内の限られた飲食店やスーパーにしか売っていないようですが、また食べてみたいです。

パン職人          2020.7.23

このコロナ禍の状況で自粛傾向が続いていますね。
私は6年前から独学でパン作りをしていますが、どちらかというと米派でつくることが好きなだけ。
なので作ったパンはほぼスタッフの口に入ります。
今では自家製酵母でパンを焼いて、色々とアレンジしながらつくっています。
こういうご時世で気分も落ち込み気味になりますが何か新しいことにもチャレンジしたいですね。

 

 2019年 ラグビーW杯    ヤマト 2019.10.30

9月より毎週末ラグビー中継で観戦応援してました。
日本戦は大変楽しく興奮しました。
台風19号の影響で釜石の試合は中止となりましたが、外国人チームが泥の除去などの手伝いをしているのには心打たれました。
決勝トーナメントで日本ベスト8! ワンチーム! 最高ですっ!

 

 

 
 
 

 

 
 
 

 

 
 
 













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